【お知らせ】

2014-10-01 20:08:00

世界の三大ブルーチーズとも言われるイタリアのゴルゴンゾーラを使ったチーズケーキ。

今回使用したゴルゴンゾーラは、程よい熟成香と塩気を感じる「ドルチェ」で、レモンピールを加える事で、くどくなり過ぎず、さわやかなケーキに仕上げました。

イタリアではパスタ・リゾット・ピッツア等に多く使われるゴルゴンゾーラ。

ゴルゴンゾーラの特徴を知り尽くした料理人だからこそ作ることができたチーズケーキです。

ひと口食べるとくせになる、刺激的な味わいを、ぜひご賞味ください(*^^*)

ご来店おまちしております!!


2014-07-11 19:05:00

新作スウィーツのご紹介です!!

ケーキをイメージした4種類のパフェ(^◇^)

どのパフェも3層の組み合わせがバツグンです!!

各450円で販売いたします!(TakeOut可)

セットメニューの焼き菓子からは、+250円~450円で変更・追加が可能です!(詳しくはスタッフにお声かけください)

14:30~18:00まではカフェタイムで営業しております!

◆パフェ・ショコラ
チョコソフト・チョコアイス・チョコブラウニーのパフェ
◆パフェ・トリプルベリー
ブルーベリーヨーグルトソフト・ストロベリーアイス・フランボワーズチーズケーキのパフェ
◆パフェ・ティラミス
チーズビスケットソフト・カプチーノアイス・ティラミスのパフェ
◆パフェ・ジャポネ
抹茶&バニラソフト・小倉アイス・抹茶スフレのパフェ


2014-06-13 22:55:00

上質なクリームチーズに完熟のマンゴーのピューレを混ぜ込み

しっとり焼きあげたほのかに香るマンゴーのチーズケーキです(^◇^)


2014-04-12 23:30:00

紅茶風味のタルト生地を焼き
ホワイトチョコレートで
ミルクティー風に仕上げました(^◇^)
新しい味をぜひご賞味ください(*^_^*)


2014-04-11 21:02:00

お持ち帰り限定!1ホール16㎝で1,500円(^^)/
1年のうちでも旬が短い枇杷!!
今が旬の琵琶のタルトをぜひご賞味ください!
お電話でもご予約お受けしております(*^^*)
お気軽にご連絡ください!!
TEL 0957-56-9097